2011傑出社企中社企『銀杏館』，為香港首個策動長者就業機構，業務多元化，包括餐館、有機農莊、食品製造、餐飲到會、食堂及長者就業中介服務，總聘用長者人數已超過450。

中西餐館小費及【香港廚房】部份收益，均悉數捐助慈善基金，合作伙伴為『樂天關懷行動』*，持續實踐『樂天集團發展有限公司』一直堅持的宏達理想──『營商創福利』。

*『樂天關懷行動』於2002年成立，積極回應社會及各地的緊急需要，如天災時期的金錢及物資援助、助學助養、捐助食物銀行、資助貧困大學生等，傳送及時的關愛，並每年定期伙拍『銀杏館』進行公益活動，協力向露宿者派飯、為獨居長者派送節慶食品、免費招待低收入家庭節慶聚餐及為社福機構提供禮品申請。