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社會企業《銀杏館》今年延續上年熱賣健康無糯米的素食「樂活粽」及「有機柑桔鹼水粽」
「樂活粽」以珍珠米、薏仁、燕麥代替糯米,不僅令升糖值變低,更增加了膳食纖維。以麵筋、栗子、豆乾等素食材料作內餡,替代傳統的肥豬肉,脂肪含量更低。是你今年端午的健康之選,長者都可吃用。
「有機柑桔鹼水粽」採用上自設於上水的樂活有機農莊有機桔,口味清新,只此一家。全部手作,香港製造。
今年更新推出的「五行養生粽套餐」, 由銀杏館老師傅監製,將五色食材放入粽中,尊崇五行平衡、人體健康與五色食物相輔相成,均衡攝取自然營養養出健康體魄。健康又養生,有葷有素,老少皆宜食用。
想體驗新奇口味的朋友亦可以試下今年新出的平安幸福(麻辣)粽,傳統端午粽中融入不一樣的川味,入口香辣惹味。
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