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《銀杏館》社會企業．樂活有機農莊
《銀杏館》社會企業-「樂活有機農莊」成立於2009年，已領取有機認證(C10007)，主力生產有機農產品，推廣有機飲食文化，拓展本港有機農業市場，透過通識教育活動，提升公眾對綠色生活的認知。
我們希望以大自然的耕種方式，融合大地的靈氣，與美麗的天與地共生共存。就在這片充滿能量的土地裡注入喜樂，希望能與大眾共享這個蒙福的角落，並為大家提供更有益健康的生活選擇。
有機瓜菜新鮮直送，支援《銀杏館》社會企業餐廳及餐飲到會服務 (如受天氣影響供應不穩定，會用常規菜代替)。
座落上水長瀝村，享「點對點」交通地利，於上水港鐵站轉乘專線小巴57K(往唐公嶺)即可直達。
農耕以自製「環保酵素」為天然防蟲及施肥的基本原料，並以有機肥料作輔助，背山靠河，無污染水源灌溉，有機瓜菜品種繁多，蔬菜纖維特別豐厚，菜味層次分明，歡迎親臨鮮摘選購。
為方便客人天天都可食用新鮮的有機瓜菜，《銀杏館》社會企業餐廳專設有機菜攤位，同時出售由《銀杏館》社會企業「香港廚房」協力製造的各式有機果蜜或醋漬食品，而有機薄荷、有機四季桔、有機洛神花及有機紅菜頭味道，都是極受歡迎的出品。
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