《銀杏館》社會企業太古店【銀杏時光】，晚上各位銀髮明星的民歌演唱，撫慰每顆疲憊的心靈，午餐及晚餐特設酒店級自助沙律吧，媲美五星酒店享受。

主廚 Dicki 縱橫高級餐廳數十載，入廚經驗超過40年，廚藝風格「熱情、亮麗、美味」，精選優質食材，深得客人歡迎。

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只要有叫到正餐，不收費用，就可盡情享用自助沙津吧，部分更採用「樂活有機農場」的有機菜！讓你吃出真善美！

晚上，搖身一變為民歌餐廳，重現上世紀民歌餐廳的熱鬧盛況，晚晚7至9，晚晚唔同音樂老友，不同風格組合《溫的風》-Wonderful Band，中外經典金曲，都是那些黃金的歲月。

主打懷舊扒餐、手工意粉及每晚現場live music，還可品嚐《樂活有機農莊》的新鮮有機蔬菜，希望大家在這裡找到自已的銀杏時光！