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一些老字號,往往因上手經營者年老,無人承繼被逼結業,就像這間近40年老字號餅店「新祥益」 。 11/2022銀杏館接手營運,原址保留,聘用弱勢社群就業;原店年邁老師傅作顧問,傳授「地道老餅」製作特色。

銀杏館願景:傳承香港本土地道小店,承傳手藝味道,讓「回憶中的美味」長存。

門市地址 ​ADDRESS

九龍紅磡民裕街二十九號​​

29 Man Yue Street, Hung Hom

Business hours 營業時間

 

Monday - Friday 星期一至五

7:00-19:00 

Saturday 星期六

07:00 - 15:00

 

星期日及公眾假期休息

Closed on Sunday and Public Holidays

電話:2333 2997

 
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Last Updated on Nov 30, 2022